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Spezzatino di maiale al peperone dop di pontecorvo

Di | 2019-01-18T14:09:27+00:00 gennaio 18th, 2019|Categorie: Ricettario|

Ingredienti x 4 persone Carne di capicollo di maiale Aglio Alloro Vino bianco secco Sale e pepe Procedimento: Ssoffrigere in padella aglio e un po di alloro, sfumare con vino bianco secco e sale e pepe q.b. Fare cucinare ma senza rosolare lasciando morbidezza al capicollo circa 15 min. in padella In un'altra padella cucinare i [...]